干し方いろいろ

本日も蒸し作業

只今、明日蒸す酒米を洗っています

その傍らに、柿(*´▽｀*)

そして実家の柿

これを食べて

年末を迎えます

定期的に、特約店様宛に書いている

～酒蔵便り～

VOL.４５になりました。

まるで、写真付きの絵日記のようですが…。

蔵の事が伝えられますように

今後も続けて参ります

 

さぁ!! 今日もおよそ5時間

作業場でラベル貼りを行います