イベントのお知らせ

蔵のBGM

ひとつはボイラーの音(^^)

本日も、酒米の蒸し作業

～酒母造り～

タンクの中もこんな感じです

3日目

まだ麹の香り、甘酒のような

6日目

少し酸を感じる香り　ヨーグルトのような

7日目

たまらん(#^^#)　ほのかにバナナのような香り

 

酒母タンクも

只今、2本目

本仕込みも始まりました

そして、本日嫁はこちらです↑

１６：００～２２：００まで

星空スタンドVOL９

なんばを愉しむ10日間

 

同県内からは、11月8日(金)は笑四季さま

11月13日(水)北島酒造さまです。

 

宜しくお願いいたします