花好きグランマの独り言

いつの間にか大好きな季節到来。
控え目な花、地味な花など山野草が大好き。
まるで私のよう? 孫も登場します。

手作りキムチ

2020-12-29 20:52:17 | 料理
定期購読の新聞が来年1日から一年契約で変わります。

そのために昨日から新旧の2紙入っているので読み比べるチャンスです。

好きなのは毎日新聞ですが、来年からは読売新聞に一年間お付き合いです・・・



娘からカニ足のお歳暮が届きました。
むき身になっているカニなので解凍するだけで簡単に食べられるのが嬉しい。
カニは美味しいから食べたいのに、殻から取り出すのが最近面倒臭くて。

このむき身なら楽して食べれるので嬉しい。
お正月に賞味します~ ありがとう。




このキムチは手作りのキムチなのです。
発酵食品のキムチは体に良いし、そのまま食べても勿論美味しい。

今夜は定番のキムチ鍋にしました。


実は夫の弟宅から届いた手作りキムチ。

弟は夫よりも畑づくりの先輩で自前の白菜で作ったキムチ。

弟夫妻二人で愛情たっぷりに仕込んでいるそうです。
道理で愛たっぷりの美味しいキムチでした。

沢山いただいたので冷凍保存にしています。
ありがとう~


今日は泳ぎ納めでした。
コロナの感染者が増え続けているので、細心の注意を払いながら泳いできました。
12月も頑張って20日泳ぎました。

泳いでいる時は一人だけなので心配はない。
泳ぎ終わるとすぐマスクをして水中ウォーキング。

ロッカールームでは一番端を利用し、化粧室は一人用ボックスで。
会話する時はマスクして~

大きな声でマスクなしで会話している人には近づかないように。



静かな年末年始を心がけ感染が下火になることを祈りながら・・・

スポーツジムはお正月明けの5日がオープンです。