昨晩はもうすぐ東京に行ってしまうマルサな友人のお誘いがあり、暫くは飯も食えないしと思いクライミングの予定を取りやめ飲みに出た。
職場の近所にあるYaKiToRi遊というお店へ。
ここは中学校時代の塾友達の兄貴が経営をしていると聞いており興味があった。
だってソイツの家は養鶏場を経営してるから。
メニューをみてみると普段見慣れない鶏の刺身メニューや不思議な名前の部位メニューが沢山。
そしてクオリティの高さに驚愕。めっちゃ新鮮で美味い。因みに写真は鶏の刺身五種盛り。
養鶏場から直で店に材料がやってくるのだろうね。
久々に大ヒット
