あけびよりの手作り日和

ソーイング、小物、パン、料理 ...などなど 手作りの日記

アニーズブレッド

2015年06月06日 | 菓子パン


はちみつ、バター INで牛乳で捏ね、
レーズン、クルミを混入した大型菓子パンです。
レシピは、21cmリング型だけど、
今回は2/3の分量にして18cmのリング型で焼いてみました。
なが~く伸ばして三つ編みにして型に入れるのだけど、
18cm型なので少々短めに・・・
成型しやすかったです