あけびよりの手作り日和

ソーイング、小物、パン、料理 ...などなど 手作りの日記

ティラミス

2015年06月24日 | 手作り


小学校のもう一つのメニューに考えている簡単ティラミス。
材料費を抑えるためにお高いマスカルポーネの代わりに
ヨーグルトとクリームチーズを使用。
砂糖と練乳とレモン汁を少し加えて
まろやかなマスカルポーネ風クリームができました。
カステラをちぎってココアをまぶして、クリームと段々に。
すごく簡単においしいお手軽ティラミスができました