11月 8日 (火)・・・晴れ、
も降るかも・・・
朝焼けなので天気は悪くなってくる・・・
それにしても寒い・・・
あの暑さは何だったのか・・・
秋が短いような気がする・・・
暦は冬・・・
きのうの晩ごはんづくりは・・・
買い物も行きたくなかったので冷蔵庫をあさって・・・
きのうの晩ごはん おやじの田舎家庭料理 711回
○ きのうの晩ごはん、懐かしい昭和の味、
○ 大根の葉と雑キノコの炒め煮・・・
大根の葉と雑キノコをごま油で炒め、
醤油、酒、みりん、オイスター、出汁少々で炒め煮・・
そのまま食べようと思ったが、そこは炊屋、炊飯器に入れ大根飯に・・・
これ激うま・・・
○ 激うまの大根ぱ(葉)の大根飯・・・
○ こんにゃく三兄弟のみそ田楽・・・
味噌は甘辛ネギ入りみそ・・・絶品 !
○ 最後の紅ちゃん・・・
また仕入れなければ・・・
いや、お歳暮で送ってくるまで待つか、
○ いかの一夜干し・・・
これも最後・・・
スーパーでは素通りだったが、酒のあて、いけるね !
これから買おう・・・
○ 豚汁・・・
やはり、日本人は・・・みそ汁は欠かせない・・・
出汁はみっちりとってある・・・
○ 昭和の懐かしい晩ごはんでした。
ごっつおさまでした・・・
きょうは市の行政懇談会で釜休みです。