お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

新宮熊野神社長床・・・

2016年11月17日 | 会津ぶらり散策

 

霜月・新宮熊野神社長床 ・・・

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ラーメンを食べて久しぶりに長床へ・・・

天気が悪かったが観光客がいっぱい・・・

まだイチョウの葉が日光手前・・・

公孫樹のしたが黄色のじゅうたんになるのだが・・・

まだまだ・・・

いつ国宝になるのか…まだまだ、

葉が落ちると冬・・・


絶品!湯豆腐で一杯・・・きのうの晩ごはん・・・

2016年11月17日 | きのうの晩ごはん

11月17日 (木) ・・・曇りか雨か、  

まもなく冬・・・

 

今年の柿はあまりならなかったそうです。

身しらず柿・・・

二箱もらったが、娘たちへ送った・・・

きのうも一箱持っていく・・・

「食いよねえがら少しでいい」と、10個もらってきた・・・

○ 渋が抜けていまがくいごろ・・・

渋が抜けて、今が食べごろ・・・

 

 

晩ごはんは、ご満悦様検査のため・・・

2様だけ作る・・・

炊屋は大好きなもので一杯・・・

 

 

きのうの晩ごはん 

おやじの田舎家庭料理 719回

 

○ 湯豆腐で一杯・・・

 

 

○ 木綿豆腐一丁・・・

真ん中に錫の千呂利で酒を燗して、

ちろりちろりが旨いのよ・・・

この錫の器は酒をまろやかにするのよ・・・

 

 

○ つけじょうゆ・・・

醤油、みりん、ごま油、だけ・・・

薬味を入れると昆布だしと合体していい味になるのよ・・・

○ 薬味・・・

ねぎ、かつおぶし、ゆず・・・七味・・・

これが炊屋の鉄板薬味 !

○ さて食うか・・・

熱いうちにふうふうしながら食う・・・

 

○ これを飲みながら・・・

 

ごっつおさまでした。