11月 1日 (火) ・・・曇り、
のち雨か、
・・・
今日は飛行機クラブの芋煮会だが・・・
先に予約していた、地域学習塾第5回学習会へ・・・
なにそれ・・・
晩ごはんは、ミックスフライと田楽・・・
きのうの晩ごはん おやじの田舎家庭料理 706回
○ きのうの晩ごはん・・・遊び心いっぱい、
○ ミックスフライ・・・
中身は、一夜干しのイカ、バナナ、玉子焼きの遊び心・・・
食べるとわかる、あぁばかなでなくバナナ、あ ! たまご・・・
○ 田楽・・・
まずは、練みそを作り・・・
本来だと、ニシン、生あげ、生シイタケ、里芋、こんにゃく(だし汁でゆでる)、もち(丸もち)・・・
予定では煮物だったが、
遊び心で、生あげと生シイタケの田楽・・・
囲炉裏あれば一番いいんだが・・・
今は希少価値で最近見かけない・・・
囲炉裏もどきをつくろーかなーと思っている・・・
○ きゅうりとザーサイの和え物・・・
きゅうりは、塩をあてある・・・
○ 蟹のみそ汁・・・
訳あり生カニ(身がはがれない）
まだまだ在庫あり出番あり・・・
○ 遊び心いっぱいの晩ごはんでした。
毎日、毎日、取柄のない晩ごはんで申し訳ございません・・・
長生き晩ごはんと思ってください・・・
ごっつおさまでした。