11月27日 (日) ・・・小雨が降っている、東寄りの風・・・
少し暖かい・・・
きのうは、公園と大通りの花壇の整理・・・
来年に向けて・・・
相撲は鶴竜・・・あっぱれ !
しかし、
混沌としていると締まりがないね・・・
大関陣、今がチャンスなんだが・・・
晩ごはんづくりは、炊屋は無尽なので・・・
激うま ! 炊屋食堂のフライ定食・・・
二人分 1,000円
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理 729回
○ きのうの晩ごはん ☆ ☆ ☆ ☆ ☆
田宮の☆☆でないよ・・・わかるかなー・・・
○ 鰯と海老のフライ・・・
鰯と海老には、塩こしょう、カレー粉(S B) をたっぷりまでとはいかないが・・・
隠し味として振って億・・・
隠れてもカレーとすぐわかってしまう・・・これが絶品 !
海老と鰯のしっぽがいいね !
○ 炊屋食堂のフライ定食・・・激うま ! 500円。
○ みそ汁は、油揚げと大根・・・
出汁は、伊吹島産のいりこ、これだけは譲れない・・・
今までいろいろ使ってきたが・・・
3年前くらいに前に使いだして・・・
兎に角絶品 ! やっぱり伊吹のいりこだねー・・・
小鉢は、伊吹の縮緬雑魚とおでんの残り物・・・
ごっつおさまでした。
今日は、豚こまと豆腐の甘辛みそ鍋・・・野菜たっぷり !