7月 9日 (日) ・・・晴れ、
今日も、36度の猛暑・・・
熱中症にならないように・・・
きのうの晩ごはん作りは、簡単カレーに・・・
梅干しビーフカリー・・・
最近、k 秋ちゃん晩ごはんメニューは、
定食のオンパレード・・・
これでいいのかなー・・・
「 おら、わがんね 」・・・
毎日、労働者諸君は何食ってんだろうか・・・寅
だんご・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理 926回
○ 梅干しビーフカリー・・・
暑い、熱い時は食欲増進のため・・・
夏バテ防止・・・
簡単カレー・・・
○ 炊屋食堂の梅干しビーフカリー・・・
よく、玉ねぎを40分くらい炒めて・・・
なんて言っているが、
この暑いのに・・・できるか、
炊屋は、玉ねぎのざく切りを鍋に放り込んで・・・
鍋返しをしながら、色よくなるまで・・・
焦げるくらいがいいのよ・・・
色よくなったら、じゃがいも、にんじんを鍋に入れて・・・
鍋返しで炒める・・・
牛肉ははフライパンで炒めて後で合体・・・
涼しく冷や奴となす漬・・・
ごっつおさまでした。
あさイチの採れ採れのきゅうり・・・
味噌で食す・・・
今日は、なにつくっぺ・・・
冷やし中華か・・・
わがんね・・・
