7月12日 (水) ・・・曇り雨、
今朝は曇りで、今雨が降ってきた・・・
久しぶり・・・
ただ、蒸し暑い・・・
きのうも暑かった・・・37度、
朝から床屋に行って髪を切ってきた・・・
髪なんかねえべ・・・坊さん、
それでも行くんだよ・・・
晩ごはんづくりは、暑くてもやるほかない・・・
新じゃがとくじら・・・
スタミナつけるため、馬刺し、
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理 929回
○ きのうの晩ごはん・・・
○ まずは、じゃがいもとくじらの煮込みをつくる・・・
新じゃがが出るころにつくる郷土家庭料理・・・
うまいよ・・・
にんじんとしらたきといんげんも参入・・・
○ じゃがいもとくじらの炊いたん・・・
○ スタミナ馬刺し・・・上ひれ、100ｇ、1,200円
これに合うのが、呑、
○ 飲みすぎた・・・
○ もろきゅう一本とアスパラ三本・・・
どちらも味噌で食べる・・・シンプル !
アスパラは茹でてから、
採りたてのだいご味・・・
○ みそ汁は、豆腐とポパイとがごめとろろ・・・
ご飯は、そのままだと味気ないので・・・
簡単チャーハンに、たまごとねぎとしょうゆ・・・
あぁ、あと、創味シャンタン・・・
手間のかからない簡単にできる夏場の晩ごはんでした。
ゴッツオさまでした。