9月 7日 (木) ・・・晴れ、
明け六つも、秋らしくなって涼しくなった。
しかし、終われば汗が・・・
秋らしくなって木々の葉も茶色く・・・
いや、水不足で枯れているだけ、
きのうの晩ごはんづくりは・・・
スーパーで出している小冊子・・・
料理する人を応援する情報誌・・・45レシピ掲載。
これを見て料理する人は・・・
具材をでっこら買ってくんなんねな～、
スーパーのさしがねか、
いや、作ってもいいが・・・
面倒くさい。
一品料理でやってみたら、
・・・
と、いうことできのうの晩ごはんは
ぎゅうすじカレー・・・簡単、
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
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〇 田舎定食、秋・・・
炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、
簡単安く旨く・・・庶民の味。
ぎゅうすじを圧力釜でやっこく・・・柔らかくです。
ちなみに「でっこらは」、多く大量に、
〇 ぎゅうすじカレ～・・・
玉ねぎとにんにくを炒め・・・
柔らかいぎゅうすじを加え再度炒める・・・
あとはルーを入れるだけ、
なお、じゃがいもに見えるのは、にんにくです。
あとはいつもの冷や奴と小松菜の味噌汁・・・
カレーでも味噌汁・・・
〇 きのうの晩ごはんでした。