7月１６日 (日) ・・・曇り、
だが、晴れるだろう・・・
あいかわらず蒸し暑い・・・
きのうの晩ごはんづくりは、
あっさり簡単手間いらず・・・
おやじの田舎家庭料理 933回
○ 簡単あっさり晩ごはん・・・
というより、朝ごはん・・・?
いえ、晩ごはんです。
○ 真アジの開き・・・
○ 玉ねぎと人参とアスパラのかき揚げ・・・
○ ほうれん草のお浸し・・・
◎ 冷や奴・・・
◎ じゃがいもとわかめの本格味噌汁・・・
田舎の一般家庭の晩ごはん・・・
年寄りは、これでいいのだ・・・
ご満悦様は、外で会食・・・
ごっつおうさまでした。
7月15日(土) ・・・曇り、
7月も半分過ぎた・・・
また土曜日が来た・・・
きのうも暑かった・・・
夕方きゅうりあげ・・・
○ きゅうりと初穂を・・・牛頭天皇まつり・・・
晩ごはんづくりは、下記のお品書き・・・
○ きのうの晩ごはん・・・
◎ 先ずは、アスパラと牛肉の甘みそ炒め・・・
お品はなすだったが、冷蔵庫になかった・・・
ゆで卵を添える・・・
○ 枝豆とチーズとさらし玉ねぎの和風和え・・・
鰹節を削って、たっぷりかけて醤油をでいただく・・
これ最高よ・・・
◎ きゅうりのからし漬け・・・
夏はこれもいいね、ぴりっと・・・
○ 生銀じゃけのソテー・・・
レモンを添えて・・・すっきり旨い、
◎ 餃子の皮・・・切れ端、
のど越し最高、みそ汁の具・・・
◎ 餃子の皮とねぎの醤油仕立て・・・
品書きのもやし、入れるの忘れた・・・
ごっつおさまでした。
7月14日（金）．．．晴れ、
きのう、PCが壊れた。
原因不明の為、検査入院１週間。
慣れない手つきで、
タブレットからupします。
おやじの簡単料理
煮もの、揚げ物、漬け物、
ごはんとみそ汁、反対。
ごっつおさまでした。
7月13日 (木) ・・・雨、
久しぶりの二日続きの雨、
朝だけ・・・
きのうは、夕方から区長会議があったので・・・
炊屋食堂は臨時定休日・・・
今日は開店・・・
7月12日 (水) ・・・曇り雨、
今朝は曇りで、今雨が降ってきた・・・
久しぶり・・・
ただ、蒸し暑い・・・
きのうも暑かった・・・37度、
朝から床屋に行って髪を切ってきた・・・
髪なんかねえべ・・・坊さん、
それでも行くんだよ・・・
晩ごはんづくりは、暑くてもやるほかない・・・
新じゃがとくじら・・・
スタミナつけるため、馬刺し、
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理 929回
○ きのうの晩ごはん・・・
○ まずは、じゃがいもとくじらの煮込みをつくる・・・
新じゃがが出るころにつくる郷土家庭料理・・・
うまいよ・・・
にんじんとしらたきといんげんも参入・・・
○ じゃがいもとくじらの炊いたん・・・
○ スタミナ馬刺し・・・上ひれ、100ｇ、1,200円
これに合うのが、呑、
○ 飲みすぎた・・・
○ もろきゅう一本とアスパラ三本・・・
どちらも味噌で食べる・・・シンプル !
アスパラは茹でてから、
採りたてのだいご味・・・
○ みそ汁は、豆腐とポパイとがごめとろろ・・・
ご飯は、そのままだと味気ないので・・・
簡単チャーハンに、たまごとねぎとしょうゆ・・・
あぁ、あと、創味シャンタン・・・
手間のかからない簡単にできる夏場の晩ごはんでした。
ゴッツオさまでした。
