お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

金目鯛の煮つけ・・・炊屋食堂の田舎定食・・・庶民の味。

2022年04月25日 | きのうの晩ごはん

 

4月25日 (月) ・・・晴れ、

また週の始め・・・早いね、

今朝も4時に起き明け六つウォーク・・・

年金生活者、頑張っていこ~・・・

 

きのうも何もなしに過ぎていった・・・

JRAは勝ったり負けたり・・・

なかなか軍資金が無くならない・・・

無くなったら断捨離・・・

 

晩ごはんづくりは・・・

金目鯛の煮つけ・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2489

 

〇 田舎定食・・・

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

隠れメタボ解消・・・

 

 

 

〇 金目鯛の煮つけ・・・駿河湾と三陸、

〇 油揚げの納豆ねぎ包み焼・・・會津、神奈川、深谷、

〇 冷や奴・・・會津、焼津、

〇 刺身こんにゃく・・・群馬、

〇 茄子のぬかずけ・・・高知、

〇 海苔🍙・・・會津、有明、

〇 きのことほうれん草の味噌汁・・・會津、新潟、土佐清水、北海道、會津、

こうしてみるといろんな産地のものを使って・・・

バランスはいいんだが・・・

ひとつだけネックは酒か、

これさえなければ健康そのものなんだがな~・・・

きょうからがんばんべ~・・・

 

きのうの晩ごはんでした。

 

 

 

 


炊屋食堂の田舎牛丼定食・・・庶民の味。

2022年04月24日 | きのうの晩ごはん

 

4月24日 (日) ・・・晴れ、

今朝は、4時に起き明け六つウォーク・・・

日曜日なのに誰も歩いていなかった・・・

おめが早いんだべ~・・・

早起きは三文の徳というから・・・

いいんでねえの・・・

 

話は違うが、

知床で観光船が行方不明・・・

なんで波の荒い時に船出すのかな~・・・

せっかく知床に来たのだから・・・

あと来れないから・・・

いろいろ理由はあるが・・・

それが、だめなのよ・・・

炊屋も卯辰会の旅行で・・・

木っ端船で三陸のリアス海岸廻り・・・

波高し、みな飲んでっからキャンセルした。

正解だった。

せっかく来たのだから、山も海も・・・

人生何回も来れるよ・・・

 

きのうの晩ごはんは・・・

前回やめた「炊屋食堂の絶品牛丼定食」・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2488

 

〇 田舎牛丼定食・・・

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

ごくうま、

 

 

 

〇 田舎牛丼と蜆の味噌汁・・・

どちらもうま !

 

 

 

〇 冷や奴と野菜サラダ・・・

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

 

 

 


山菜とろろ蕎麦、炊屋食堂の田舎定食・・・庶民の味。

2022年04月23日 | きのうの晩ごはん

 

4月23日 (土) ・・・曇り、

修行の土曜日がまた来た・・・

・・・ ?

 

きのうは、修行の土曜日の前倒しで・・・

年中同じでしょう、感覚的に違うよ、

蕎麦1㌔を打って友人家族にお接待。

炊屋も晩ごはんに少しお相伴に・・・

去年買っておいた蕎麦粉10㌔消費・・・

しかし、いつまでもうまくならない・・・

納得がいかない。修業・修行・・・

 

ということで・・・

きのうの晩ごはんづくりは・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2487

 

〇 田舎定食・・・蕎麦、

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

海苔🍙は無し・・・

 

 

 

〇 山菜とろろ蕎麦・・・冷製、

これからは冷製がいいね、

これに海苔🍙をと思ったが、

ご満悦様がいらないんじゃないの・・・はは~~・・・

 

 

 

〇 縞ホッケの焼き物・・・

安かったけれど脂がのって旨い・・・

〇 あさづきの酢味噌和え・・・

季節のものだね、

〇 まだあったの酢だこちゃん。

〇 ふきの炊いたん・・・削りたての鰹節を・・・

ふきが見えないが、絶品。

本当はここに、

炊屋定番の油揚げの納豆包み焼を予定していたが・・・

居酒屋風になってしまうのでやめた。

 

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

 

 

 

きょうは牛丼か、

わがんね・・・

 


ライスカリー、炊屋食堂の田舎定食・・・庶民の味。

2022年04月22日 | きのうの晩ごはん

 

4月22日 (金) ・・・小雨、

4時に起きて明け六つ・・・

小雨で中止・・・

四国遍路は、雨降っても歩いていたな~・・・

修行が足りないのかな~・・・

葉桜になったか、ハナミズキが咲いてきた・・・

季節はめぐっているんだな~・・・

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

ライスカリーに・・・

またやる気なくなったな~、

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

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〇 田舎定食・・・

 

炊屋食堂の質素倹約一汁一菜、

簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

ライスカリ~となめことねぎと豆腐の健康味噌汁・・・

味噌汁は毎日ね・・・

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

 

きょうは一汁三菜か、

まじめにやれ~~~・・・や

 

 


たけのこご飯、炊屋食堂の田舎定食・・・庶民の味。

2022年04月21日 | きのうの晩ごはん

 

4月21日 (木) ・・・晴れ、

きょうも喜多方ラーメン街道が・・・

 

きのうは喜多方に豆腐と油揚げを買いに行ったら・・・

トンデモナイことに・・・

市内に入る道路大渋滞・・・

あいづ縦貫道路なんか延々とつながっていた。

昔、日中線(SL C11)が走っていた線路に植えた・・・

・・・枝垂桜満開、

話は変わるが、

朝家の前掃除していたら・・・

近所のばあさんが、「そば粉まだあんのかよ・・・」。

「あるよ」・・・何を言いたいのかはわかる。

2つの意味がある、「蕎麦打って」、「蕎麦売って」・・・

「そのうち打ってやるよ・・・」

そしたら、お昼に茹でたタケノコもってきて、

「茹でてあっからすぐ食えっから・・・」

炊屋は、借が嫌いだから・・・

「なんだべ、そんじゃ、すぐ打っんなんねな~~~」。

と、そばを打った次第でありんす。

秋ちゃんは、打ちたい時に打って・・・

そばに拘束されるのは嫌だ・・・

もうひとつは、打っても売らない・・・

修業だから・・・修行、

枕長くなった・・・

 

ということで、

きのうの晩ごはんは・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2485

 

〇 田舎定食・・・

 

炊屋食堂の質素倹約一汁一菜、

簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

 

頂いたたけのこ・・・

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

 

味噌汁は、アスパラとウドと舞茸・・・

 

 

鰹節の交代・・・

 

やる事ないから、會津娘の雪かすみ、

4合瓶ペロッと飲んじゃった。