お遍路 K 秋ちゃん・・・きのうの晩ごはん、 おやじの田舎家庭料理・・・

素朴でシンプルな健康晩ごはんです。田舎のおやじが、頑張って毎日作っています。

鰊のフライと野菜サラダ、炊屋食堂の田舎定食・・・庶民の味。

2022年04月20日 | きのうの晩ごはん

 

4月20日 (水) ・・・晴れ、

今朝は朝から快晴・・・

夜明け前の明け六つはまだまだ肌寒い・・・

今朝、気づいたこと、

戸建てに車が2台・・・

家の前に車がない家はこの辺では皆無・・・

これが、4台~5台だと幸せ・・・

な~~~んでか、

息子・娘夫婦が親と住んでんのよ・・・

今は親と一緒に住まなくて・・・

別に家を建てる。

こういうことが最近増えている・・・

農家に行けば嫁が来ない・・・

嫁とっても出ていく町場・・・

空き家が増えるわけだ・・・

1年ぶりに明け六つであった先生・・・

立ち止まって一言・・・

「今年も1年、いや半年よろしくお願いします」。

半年は雪が降ってできないのよ、

朝の挨拶は一日の始まり、?

枕長くなった・・・

 

きのうの晩ごはんづくりは・・・

牛丼にするか・・・

やめた、

鰊2匹買ってきたので三枚におろしなにすっぺ・・・

フライが食いてえから鰊のフライに・・・

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2484

 

〇 田舎定食・・・

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単旨い安い・・・庶民の味。

 

庶民の味も台無しだね、

 

 

 

〇 鰊のフライと野菜炒めサラダ・・・

丸々太った鰊うまいね、サラダは生でなく少し炒めたもの、

〇 ウドの酢味噌和え・・・

〇 酢だこ・・・

どちらもすっぱくていいアクセントになっている。

 

 

 

 

〇 海苔🍙 70㌘・・・

〇 ウドと春菜っ葉の健康味噌汁・・・

 

〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

 

 

 

ようやく届いた鰹節・・・

〇 豆腐買ってくんなんねな~・・・

 

 

 


紅鮭とウドの天ぷらとアスパラと豚バラの炒め物、炊屋食堂の田舎定食・・・庶民の味。

2022年04月19日 | きのうの晩ごはん

 

4月19日 (火) ・・・晴れ、

今朝は久しぶりの明け六つ・・・

まだまだ肌寒い・・・

桜も散りかけて、まもなく葉桜・・・

毎日なんと和なしに過ぎているが、

・・・

 

きのうは耳鼻咽喉科のお医者さんに・・・

耳も鼻も異状なし、

だが自分では異常ありなのよ、薬はもらってきた。

しかし、こんな田舎でも濃厚接触者や、

発熱で来る人が何人もいた。

この後の連休大丈夫かよ・・・

わがんねな~・・・

 

さいきんプラモやってないのよ・・・

というのは、ラーメン屋さんに飾って置いたヒコーキ・・・

に対してクレームがついたのよ、

おやじさんに「戦争好きなのか」とか・・・

またその日はラ~メンにもクレームが・・・

不特定多数の人が来るから・・・

商売していると「そういう日もあんのよ、秋ちゃん。」

とおやじさんが・・・

迷惑かけてはいけないと、天高盛り号は差し上げて、

あとの 2機は持ち帰ってきた。

おやじさんには本当に申し訳なかった。

1ヵ月前の話でした。

 

きのうの晩ごはんづくりは主菜何もなし・・・

買い出しに行って・・・

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2483

 

〇 田舎定食・・・

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

 

 

 

〇 紅鮭の焼き物・・・

久しぶりにうまかった。

 

〇 ウドの穂先の葉っぱの天ぷら・・・

 

〇 豚バラとアスパラのスタミナ源オイスター炒め・・・

少し油っこいもの摂り過ぎか・・・反省、

 

 

 

〇 黒爆弾でなくのり🍙 70㌘・・・

この時期爆弾はいかがなものかと思い、3月12日からのり🍙に

〇 豆腐とわかめの健康味噌汁・・・

 

〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。

 

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

 

 

 


炊屋食堂の田舎定食・・・庶民の味。

2022年04月18日 | きのうの晩ごはん

 

4月18日 (月) ・・・晴れ、

週の始め、年金生活者諸君・・・

頑張っていこ~・・・

ここに来て体調もいまいち・・・

つばを飲み込むと耳が痛い…風邪か、

お医者様へ行って薬もらってこよ~~~・・・

 

きのうは、放射冷却で朝は寒かったが・・・

日中はぽかぽか陽気・・・

JRA 皐月賞・・・水前寺清子、

大勝負・・・負けた。

ワイドは全勝、しかし取り紙・・・

 

晩ごはんづくりは・・・

2切れの魚しかなく・・・あとは野菜で、

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2482

 

〇 田舎定食・・・

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

 

 

〇 新たまのスライスとアスパラのドレッシング和え・・・

〇 ぶりの塩焼き・・・かぶのぬか漬け、

塩かけ過ぎでしょっぺがった・・・

〇 野菜サラダとウインナ~・・・

春キャベツの塩昆布炒めにしょうと思ったらキャベツがなかった。

買ってくんなんねな~

〇 いつもの冷や奴・・・

鰹節頼んだがまだ来ない。

 

 

 

 

〇 のり🍙 70㌘・・・

〇 じゃがいもと玉ねぎとワカメの健康味噌汁・・・

 

〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

 

 

シンプルに、主食・主菜・副菜・副菜(汁物)、バランス良く・・・

主菜が無くなった、買ってくんなんねな~・・・

 

 

 


折詰とのり巻きと稲荷、炊屋食堂の田舎定食・・・庶民の味。

2022年04月17日 | きのうの晩ごはん

 

4月17日 (日) ・・・晴れ、

朝霜で零下・・・寒い。

きょうは、側溝の泥上げ・・・

しかし、限界町内会では・・・

1週間前から、各家庭で少しづつやって・・・

出しておく。

以前みたいに朝一斉に出てきて共同作業なんて・・・

皆無になってきた。

どうなるんだろう・・・

この後、炊屋は除草剤の散布を行う。

 

きのうはいとこの告別式・・・

3年間の闘病生活・・・

よくがんばったね、「合掌」。

 

 

というわけで晩ごはんづくりは・・・

頂いてきた折詰で・・・

なめこと豆腐とねぎの醤油仕立てを作って・・・

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭料理

2481

 

〇 田舎定食・・・

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

田舎の折詰・・・

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

 

 


にらレバと餃子、炊屋食堂の田舎中華・・・庶民の味。

2022年04月16日 | きのうの晩ごはん

4月16日 (土) ・・・雨、

修行の土曜日がまた来たね、

しかし、寒い・・・

桜は満開、長持ち・・・

きようも1日がんばろ~・・・

 

晩ごはんづくりは・・・

1日に買ってきた、食い物も無くなってきた・・・

あるもので・・・質素倹約、

 

 

きのうの晩ごはん

おやじの田舎家庭利料理

2480

 

〇 田舎中華・・・

 

炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、

簡単安く旨く・・・庶民の味。

 

 

 

〇 にらレバ・・・うま、

 

〇 野菜餃子・・・うま、

 

 

 

 

 

〇 きのうの晩ごはんでした。

 

 

残るは油揚と魚2切れ・・・

いや2軍はまだまだ・・・