4月10日 (日) ・・・晴れ、
桜はまだ咲かない・・・
3月12日にエンドウ豆をまいたのが・・・
ようやく芽が出てきた・・・
約1ケ月、今後霜に注意しよう、
朝は寒いが、
きょうも暖かくなりそう・・・
外の仕事が気持ちよい季節になってきた。
きのうもいろいろ人生島倉千代子・・・
ベイはどうすんのかな～・・・
きのうの晩ごはんづくりは・・・
吉次の焼き物・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
2474
〇 田舎定食・・・
炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、
簡単安く旨く・・・庶民の味。
〇 吉次の焼き物・・・
久しぶり、うま・・・
〇 油揚げとがんもと葱とワカメ春菜の煮物・・・
〇 茄子の素揚げのしょうが味噌和え・・・
茄子は素揚げして熱湯をかけて油抜き・・・
味噌は生姜酒みりん砂糖を火にかけて煉る。
〇 のり🍙うま 70㌘・・・
〇 レンコンと青さの健康味噌汁・・・
〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。
〇 きのうの晩ごはんでした。
4月 9日 (土) ・・・晴れ、
朝霜が降りて・・・肌寒い。
修行の土曜日・・・修業も、
きょうはいい日になりそう・・・
作業がはかどる・・・
風も強く・・・
きのうはおとなしく・・・
一日中、録画鑑賞・・・
疲れが抜けた・・・
晩ごはんづくりはぶりの照り焼き・・・
簡単安く旨く・・・
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
2473
〇 田舎定食・・・
炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、
簡単安く旨く・・・庶民の味。
〇 ぶりの照り焼き・・・
付け合わせ、深谷ねぎの焼き物と春菜、
ぶりは小麦粉をまぶしてフライパンで・・・
皮目、身、など全面を色よく焼く・・・
あとは、調味料を入れて蒸し焼きに・・・
ぶりを焼いた後は、フライパンをきれいに・・・
炊屋は、ぶりを大きいフライパンで焼き・・・
小さなフライパンで蓋をして煮詰める。
面積が小さいので調味料がひたひた位になる。
・・・
〇 のりの🍙 70㌘・・・
〇 しじみと豆腐とねぎの健康味噌汁・・・
〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。
〇 きのうの晩ごはんでした。
おまけ、
〇 味噌汁の出汁に、毎日1本入れる昆布。
〇 毎日飲んでいる昆布水の昆布・・・小さく切って、
ドラゴンズファンの皆さまご勘弁を・・・
4月 8日 (金) ・・・晴れ、
きょうも、北風強く・・・
ごごゴ～～～と泣いている・・・
思い出すね、
きのうも風が強かった・・・
話は違うが、
毎日同じことの繰り返しの生活・・・
朝起きて昆布水を飲んで・・・
新聞読んでトイレ、顔洗って支度して・・・
お寺に行って鐘と勤行・・・
帰ってきて、ブログup・・・
終わってから朝食、
朝食終えたら、朝日の天声人語を書き写し・・・
そして年金生活時間・・・
右の首の筋が痛い・・・
ゴルフの打ちっぱなしをやめたら・・・
痛くなくなった・・・ほどほどに、
4月からほとんどお昼は食べない・・・
目方が、1.5キロ減った・・・
ほどほどに、
夕方まず一杯飲んでおもむろに晩ごはんづくり・・・
夕食終わったら、
風呂に入って寝るだけ・・・
そんな一日で毎日終わってしまう・・・
平和だ。それが一番よ、
枕長くなった。
きのうの晩ごはんづくりは・・・
にらレバ、
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
2472
〇 田舎定食・・・
炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、
簡単安く旨く・・・庶民の味。
炊屋食堂いつものにらレバ・・・旨い。
〇 材料は・・・
にら、もやし(綺麗だ)・にんじん・調味料(酒みりん、
スタミナ源、オイスター)・レバ～～～。
レバーを炒めて皿にとる。にんじんもやしを炒め・・・
そこにレバーを加え再度炒め、調味料を投入し、
最後にニラを入れ、色が変わったら出来上がり。
油はごま油、
〇 にらレバ・・・
〇 冷や奴…これは必らず付ける。
〇 のりの🍙 70㌘・・・
〇 きのこ(しめじ舞茸椎茸)と春菜の健康味噌汁・・・
〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。
〇 きのうの晩ごはんでした。
きのうは虎ファンの皆さま、ご勘弁を、
4月 7日 (木) ・・・晴れ、
きょうも人生いろいろ島倉千代子、
いそがしいか、
きのうは、あさいちで床屋さんへ・・・
スノータイヤ交換、
野菜買いだし、高いね～・・・
午後は、町内の公園と大通りの除草剤散布、
ここで問題、薬剤が出ない・・・壊れた、
実費で新しいのを買ってくる。
ここまでしなければならないのか、お接待よ、
いいんじゃないの社会貢献・・・
と、人生いろいろ島倉千代子でした。
晩ごはんづくりは・・・
新タマの天ぷらと刺身とぶりの塩焼き・・・
天ぷらを揚げていたら、
ブリの塩焼きはいらない(食べきれない) ・・・
正解でした。
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
2471
〇 田舎定食・・・
炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、
簡単安く旨く・・・庶民の味。や
〇 新玉ねぎとちくわの天ぷら・・・
生ちくわは期限切れ、用心のため一緒に揚げる。
これでボリュームが出て、ブリの塩焼きは次回。
〇 久しぶりの刺身・・・
旨かった。よかったね、・・・
〇 冷や奴とぬか漬けのきゅうり・・・
〇 のり🍙 70㌘・・・
〇 じゃがいもとワカメとゆで卵の健康味噌汁・・・
〇 味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。
〇 きのうの晩ごはんでした。
4月 6日 (水) ・・・曇り、
まだまだ朝は肌寒く桜の蕾は堅い・・・
しかし、刻々と春の兆しは見えてくる。
きょうはあさいちで床屋様へ・・・
頭を刈るとス～ス～する・・・髪の毛を、
話題もなく、
きのうもいつの間にか一日が過ぎていった。
晩ごはんづくりだけは相変わらず、
簡単安く旨くを実践、?
きのうの晩ごはん
おやじの田舎家庭料理
2470
〇 田舎定食・・・
炊屋食堂の質素倹約一汁三菜、
簡単安く旨く・・・庶民の味。
〇 エビフライ・・・
炊屋は、ひと手間省いて、小麦粉と卵を一緒にして、
パン粉をつけて揚げていたが・・・
そうすると衣がぽってりとなり、素材のうまみが薄らぐ・・・
今回は、小麦粉・卵液・パン粉とひと手間かけてやってみたところ、
なんか海老を食っているみたいだった。
〇 のり🍙 70㌘・・・
〇 豆腐と春菜の健康味噌汁・・・
味噌汁は毎日摂ろう・・・日本の味。
〇 きのうの晩ごはんでした。
