バンビーナと
可愛い名前のパンを作りました。
バンビーナとは イタリア語で
小さな女の子 という 意味だそうな。
甘くて 美味しくて 可愛い パンですよ
パン生地には ホワイトチョコを 溶かしたものを 練り込んでます
口どけの良い 甘い香りの 生地です
練乳クリームを作り 挟みました。
無塩バターを しっかりかき混ぜ 空気を いっぱい含ませますよ
ふわふわの クリームです
仕上げにラム酒を ちょっぴり効かせてます。
長めの パンになりましたが ぱくっと 食べちゃえます
夏は 冷凍庫で 冷え冷えにして
アイスバンビーナ にしても 美味しいよー
