クラッシックショコラケーキ

今月のお菓子のメニューは


クラッシックショコラケーキ




クーベルチュール

生クリーム

洋酒

で作ったガナッシュで

全体を　チョコレート　コーティングしましたよ

チョコと生地が　お口の中で　とろけていきます　






まずは、ショコラ生地都やきます　







スポンジ生地は　5層　

間にはチョコラクリームがナッぺされてます














　ガナッシュで　全体にコーティング　　



素敵なケーキの出来上がりです