チキンのガーリックレモン蒸し・・・レコルト・ポットデュオ

ルナです。


昨日、ママさんのお友達から、電話が来たよ。

　ブログに出ていたお鍋・・・あれ良いね～♪
　実は、あれには、「蒸す」・「煮る」・・・のほかに、
もうひとつ「焼く」のパーツがあるのよね～
　どうなってるの？　写真に撮ってブログで見せて～


そんなことで、今日は、ご要望にお応えして・・・レコルト・ポットデュオのご紹介。





本体の電熱器のほかに、パーツが4つ。






今日は、グリルプレートを使って、
チキンのガーリックレモン蒸しを作るよ。


材料　　　
鶏手羽元肉　　6本
玉ねぎ（薄切り）　1/4個
ニンニク（スライス）　ひとかけ
赤唐辛子（輪切り）
レモンスライス　3枚
塩　小さじ1/2
粗挽きこしょう　少々
白ワイン　大さじ２







ボウルに材料をすべて入れて、よくかき混ぜて、そのまま30分ほど漬け込む。
グリルプレートに漬け込んだ材料を入れ、フタをする。
つまみを3にして、沸騰したら１～２に下げて、10分ほど蒸す。
鶏肉に火が通ったら出来上がり～♪







実は、ママさんが買ったのは旧バージョン。
新バージョンもあって、その時どっちにしようか迷ったんだけど、
形が気に入って、旧バージョンを買ったらしい。
新バージョンは、さらに「揚げる」って言うテーマが付いてるよ。
ママさんの、ブロ友・oldオードリーさん、早速、ママさんに共感して、
しかも、新バージョンを買ったらしいよ～
ママさんも、これほど使い良かったら、「揚げる」も欲しかったかなぁ～なんて今更思っているらしい。
オプションで、他にもプレートは購入できそうだよ。


　


昨日は、パパさん、東北本線の人身事故の影響で電車が不通になって、
本当は少しだけいつもより早く帰れたのに、
家に着いたら、もう、シンデレラタイムに近かったんだよ。


でもね、昨日は、パパさん、ひとりしゃぶしゃぶが待っていてね～
「これ、とっても便利だね～」って、喜んでくれたよ。


ひとりしゃぶしゃぶって言ってもね、
いつも、傍にはルナとママさんが居るんだよ。
ママさんは、必ず、パパさんの前に座って、今日のお話聞きながら、
ルナは、パパさんの目をジーーーーーーーッとみて、ちょうだいビームを発信
本当に、一人鍋してるのは、実はママさんなんだよね～


そして、夜中に帰ってきても、後始末が簡単なのがママさんには何より。
最近、このお鍋、ずっとテーブルに乗ってるよね（笑）
ルナも、野菜が貰えて嬉しいよ～







そんなこんな書いているうちに出来上がり～







あっ、良い感じに出来てるね～

ママさん、お味はどうですか～？






　あっさり爽やか、レモンの酸味も効いてる～
そして、ピリ辛～　　　上出来～


これは、パパさん、かなぁ～
ルナも傍で、お相伴したいなぁ～
ママさん、次の時は、玉ねぎと赤唐辛子を抜いてお願ね





そんな訳で、ママさんのお友達のＲさん、
どうでしょう～？　　解ったかな～？
ママさんは２１２キッチンストアーで買ったけど、
アマゾンで送料無料で配達してくれるみたいだから、2個買うならその方が良いかもね。