築地でうに食べ比べ丼

アメリカン・ブルーです。



旅行２日目は、この旅では絶対外せない場所！！(笑)
いつも言っていますが、「花より団子」な私ゆえ・・・・


築地へ行こうなんて、それまでは考えていませんでした。
３ヶ月？ほど前でしょうか・・・
夫と見ていたＴＶ番組で紹介された内容に二人で釘づけになって、
「いつか、絶対行ってみた～い！！」
そのチャンスは、思いの外早く訪れました


築地の駅の階段を登ってみると、正面には「国立がん研究センター」があって、
ちょっとびっくりしましたが、言葉にせず通り過ぎました。
築地名物と言う「ターレー」という三輪車を撮ったつもりが、
しっかり建物も入っていましたね。
後で、夫が、「がんセンターが近くにあったらしいね。。。」と言っていましたが、↑これです。
なるべく、お世話にならないようにしましょう。


そのターレー、正しくは「ターレートラック」と言うそうですが、
あまりの速さで、そこここを走り抜けるのにはびっくりします。
ましてや、公道を走るって～　そう不審に思って帰ってきましたが、
実は、ちゃんとナンバープレートもついていて、「小型特殊自動車」で免許も必要だそうです。









そこから、通りに折れて、いよいよ、築地らしいところが見えてきましたが、
果たして、目的のお店・・・・見つかるんでしょうか？

タブレットを持参していたので、
グーグル検索で築地のお店の並びも検索できますが、
そうは言っても、さすがに、今まで見てきた市場と大きさが違います。
少々迷いながら、ようやく、この看板を発見







遂にここまで来れました～♪

ここは、私の大好きな「うに食べ比べ丼」がいただけます。







１階は小さなカウンターだけですが、２階に上がるように言われて登ってゆくと、
３畳ほどの小部屋が３つ。
一番奥には、若い女性客が数人で賑やかで、真ん中には、７０代の紳士が一人。
月に一度の割合で仕事で東京を訪れる度に、
何かおいしいものを食べるというおじ様は、
やはり、私達と同じＴＶの映像に誘われてやって来たとおっしゃっていました(笑)



部屋の壁の黒板に本日の食べ比べメニュー、うにの産地が書いてあります。
今回は、中国を外してアメリカ～北海道２種を選んで注文。







うに食べ比べ丼～

思わず、テンション上がりました～


塩昆布から時計回りに、アメリカ・ロシア・青森(大間）・北海道（噴火湾）・北海道（浜中）

食べ比べ・・・なのだから、まずは、そのままの味を見るために、アメリカから旅に出ます。
アメリカも美味しいウニですが、ロシアに負けました。
ロシアも美味しい～けれど、青森(大間）には勝てません。
北海道（噴火湾）～　う～～ん、味わい爽やかで上品です。
北海道(浜中）　北海道同志は大きな違いが判りません。


２周目・・・またまた、順番に旅をします。
ゆっくり、ゆっくり。




さて、食べ比べ丼・・・・
私が一番おいしかったのはどこだったでしょう～



青森(大間）のうに～～～



もしかしたら、一番慣れ親しんだ味のうにだったかもしれませんが、
後味がよく、口の中に広がる独特の風味。
夫が言うには、最も新鮮に築地まで来たのではないかとのこと。
残りを卵と絡めてうに丼として味わいました。
何はともあれ、大満足です。







ちなみに、こちらは、お店の中に貼ってあった、「５種食べ比べ握り」です。


おじ様と私達は「丼」でしたが、若い女性たちは、こちらの「握り」をシェアしたようでした。
店内には、「おひとり様一品のご注文をお願いします。」と書かれた張り紙があります。
単品、５品と数えれば、それまでのようでした。
なにしろ、北海道ｅの一貫の値段が1210円でしたから。。。







せっかくなので、「コエド　プレミアムビール　瑠璃」も、ほんの少々　
カニ汁も、ご馳走様でした～


ここで出会ったおじ様も言っておられましたが、
「もう、私達は、着るものも要らないし、美味しいものを食べることだけが楽しみでね・・・」
そうですよね・・・と、私達もしっかり相槌を打ちながらお別れしました。