こころの染織

ひと針ひと針心を繕います。
第7章・・空色の種を探す旅・・・私とルナと一緒に空色の種を探すのどかな旅に出ませんか~♪

北東北・・・あげ煎餅対決!

2013-07-31 20:29:41 | 青の家

ルナです。


毎日、よく降りますね~
鬱陶しいですね~


そんなご挨拶ばっかり。。。。。


未だ、梅雨明けやらぬ、東北地方です。







さて、少し遡ってしまうけれど、
パパさんが、青森へ出張だった時に、買って来てくれたお土産。
ママさんが頼んだ青森のリンゴジャム。
特に、リンゴがスライスして入っている、これがお気に入り。

それから、パパさんが、美味しそうだからって追加してくれた、ママさん大好物のトウモロコシ。
銘柄は、「嶽きみ」って言うんだって。
買って来てくれたのは、お土産用の真空パックなんだけど、
これが、甘みが半端じゃないよ。
ルナも、うひょーって、
もっともっとって言ったらね、あまりの美味しさに、ママさんご機嫌だったから、
いつもよりいっぱい分けてくれた。
人間、やっぱり、美味しいものを食べてる時は、心も豊かだよね~

嶽きみは
青森県弘前市の岩木山麓・嶽高原で栽培されているとうもろこし。(だけきみ・嶽キミ・嶽のきみ)
「きみ」 とは津軽弁でとうもろこしのこと。
「嶽きみ」は他のとうもろこしに比べ糖度が高く、生でも食べられる甘さを持った最高のとうもろこしなんだって。
そんなトウモロコシ・・・ママさん、お取り寄せしようってチェック。
・・・やっぱり出遅れました~  すでに完売。
来年は、長野パープルと一緒に頼まないとね!!


  


前置きが長くなったけど・・・・・
実は本題はここから~







パパさんのお土産、もうひとつあったんだよね。
このお煎餅・・・パパさんが一緒に出張に行った人が、奥さんに頼まれてきたもの。
あはは、ママさん見たいな人だよきっと、その奥さんも(笑)

そこで、どんなものかと、パパさんも購入 

よく見て・・・・
南部せんべいの角型、一口サイズ、塩味。
そこに書いている「一口
そうかぁ~  そこだね♪

のおつまみに?
ほどよい塩加減と飽きのこない食感。
ちょっとだけ、堅いかなぁ~って言うのがママさんの感想。

でも、このお煎餅で、ママさんに火が付いてしまった(笑)








次の日、ママさんは、最近行っていなかった近くのスーパーへ
これを買いに行ったんだよ。
ママさんが知る限り、そこでしか売っていない。
この「石垣くずれ」って、岩手県盛岡市前九年の長澤商店のもの。








種類はいろいろあって、どれも同じ名前でB級品のようにどこか崩れているけど美味しい。
普通のタイプとピリ辛味と2種類買って来た。
味は、揚げた甘味醤油味。
食べ始めたら、止まらないタイプのお煎餅。







ここまで来ると、そこはママさん。
究めたくなってしまう。
久しぶりだったけど、秋田県鹿角市花輪の田代煎餅点に電話したよ。
 あげせん、送ってください。」


このお店は、ネット販売をしていない。
でも、電話注文で送ってくれるよ。(0186-23-3344)







このお煎餅も、「あげせん」って言うように、南部せんべいを揚げてあるんだよね。
秋田県なのになぜ南部せんべいって思うでしょ。
鹿角地方は、数百年に渡って南部領に属していて、秋田県に所属して久しいけれど、
今でも、言語、風俗、習慣は南部領の風習が今でも残っているそうだよ。











南部せんべい数々あれど、ママさん一押しがこれ!!

揚げてあるせいか、サクサク。
軽い甘じょっぱさが、やめられない美味しさで、気付けば一袋があっと言う間
この時期は、湿気があるから早く食べないと~って、言い訳してるけど、
いつだっておんなじなんだよ~

ママさんが頼んだ時は、6枚入り300円

「お客様、良い時にお電話くださいました。
申し訳ありませんが、来週から、原材料高騰で、5枚300円になってしまいます

そう言っていたけれど、着いた伝票を見たら、送料半額とコレクト代をサービスしてくれて、
これからもよろしくお願いします・・・手書きできちんと書いてあった。
もちろん、また、頼むよね~


ケーキも良いけど、お煎餅も大好きなママさん曰く。
「実は、ケーキよりもお煎餅の方が太るよーーー。気をつけて~


さて、そんな北東北のあげ煎餅対決!!
そこのあなた・・・・どれが食べてみたい?

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16 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
kaoさんへ (アメリカン・ブルー)
2013-08-01 19:49:12
kaoさん  こんばんは~

今日は、懐かしさ、満載だったかな~(笑)

石垣くずれ、近くのヤマザワにはあるけど、
他では見たことないんですよね。
この前行ったら、売り場が変わっていて、無くなったかと思って焦っちゃいました

そして、煙草の葉っぱ・・・やっぱり知ってるの?
あの、巨大な葉っぱですよね。
こっちに来てから見たことないですけど、
話だけでも懐かしかったです。
返信する
みちみちさんへ (アメリカン・ブルー)
2013-08-01 19:40:11
みちみちさん  こんばんは~

そうそう、この辺では、「とうみぎ」って言う見たいですね。
きみ・・・・じゃなくて、みぎ
たぶん、採って、茹でて、即、真空パックだから、一番美味しいかも~~
トウモロコシの季節です

南部せんべい、いつでも食べられるって思っているけど、
意外に、自分のためにって買わなかったりで。
でも、このあげせんは食べたくなって、取り寄せまでしますね(笑)
返信する
あ~! (kao)
2013-08-01 17:27:17
石垣くずれ懐かしい!
これ普通にどこにでも売ってるものだと思ってました。

花輪のあげせんが気になるわ~♪
でもカロリー高いんですね。

煙草の葉っぱ懐かしい・・。
返信する
Unknown (みちみち)
2013-08-01 16:30:49
とうもろこしって大好きでーす。
実家では 「とみぎ」って言ってたかも。。。。。
採ってから茹でるまでの時間が美味しさを左右するって聞いてたけど、お土産の真空パックは相当美味しかったみたいですね~
そして南部せんべい。。。。秋田?って思ったけどなるほどママさんの説明で理解が出来ました。
ここに居る私、その揚げせんべいが食べてみたい(笑)
電話すればいいのよね~~。
先月実家へ帰省したときに沢山買って来たけど、全部お土産になってしまったの
返信する
oldオードリーさんへ (アメリカン・ブルー)
2013-08-01 14:12:38
oldオードリーさん  こんにちは~

(笑)だいたい想像付きますよ。
パパさんは、昨日、何のことだって聞くので、説明して見ました。


そして、オードリーさんとは、好みがすごく近いので、
私が美味しいものは、オードリーさんも間違いなく美味しいはず
決めてかかっていますが、
まだまだ、食べてほしいものがありますよ。

なんでも美味しいって思えるのは良いことです
そうそう、酢の 氷砂糖が意外に溶けません。
寒いからかなぁ~
毎日振ったりしながらにらめっこしています
返信する
やっぴえろさんへ (アメリカン・ブルー)
2013-08-01 14:01:52
やっぴえろさん  こんにちは~

煙草の南部葉・・・・って、名産なんですか
実は、高校の裏側の方に、大きな葉っぱの畑があって、
何だろうって思っていたら、「煙草の」だったという記憶があるのですが、
専売公社の盛岡工場があった頃の話しです。
お煎餅の話から、古い記憶も蘇りますね。

このトウモロコシは、美味しかったですね。
トウモロコシの新種は出るたびに感動を呼びますが、
これは、是非、生の物も食べてみたいですね。
返信する
お煎餅食べたくなってきたわ (oldオードリー)
2013-08-01 11:34:45
イチゴジャムより、リンゴジャムが好き。
ともろこし、だい、だい、大好き。
食べ過ぎておなか壊すほど好き。

そして、お煎餅も大好きなんすよ・・・。
私って、嫌いなものあるのかな・・・ぁ(笑)

私も、今度お取り寄せしてみようかなぁ・・・。

それと、全記事・・・枝豆みて、「ずんだの大福」
思い出してました・・・アメ・ブルさん、鋭いですね(笑)
返信する
Unknown (やっぴえろ)
2013-08-01 02:53:48
こんばんは、アメリカン・ブルーさん!

『おいおい、ブルーさん、煎餅にまで火が付いちゃうんだ』
って感じで、
ほ~んと、可笑しかったです^^

僕的には、ピリ辛好きなので、
『石垣くずれ』に一票です。

南部せんべい、南部鉄器、煙草の南部葉。
南部領って、歴史ある産業が多いですよね^^

でも、個人的には、トウモロコシが、
一番、気になります。

天然の甘さ。
めちゃ美味しそうです^^
返信する
よっこたんさんへ (アメリカン・ブルー)
2013-07-31 23:54:07
よっこたんさん  こんばんは~

うちのパパさん、自分も美味しいもの、珍しいもの好きなんですよ。
お酒も飲みますが、昔から、甘党で、
お菓子類もたくさん食べます。
以前、お世話になった上司の方が、奥様によく美味しいものをお土産に買う方で、
その方が、「奥さんにも」って、よく買って持たせてくださいました。
それが、どれこれも美味しいものばかりで、感激したものです。
たぶん、この秋田のお煎餅もその方が教えてくれたものかと思っています。
佳きことは見習い・・・・でしょうかね。
今は、で何でも取り寄せ出来ますが、
やはり、人づてに聞く情報あっての取り寄せですからね。
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風 蘭さんへ (アメリカン・ブルー)
2013-07-31 23:43:02
風蘭さん  こんばんは~

名物はところ変わればですよね。
長崎へ行った時に、ちゃんぽんと皿うどんは食べて来ましたが、
それの饅頭?カロリー高め
厳しいですね。。。

ダイエットが完了したら、長崎お取り寄せコーナーをチェックしてみましょう
返信する
エリチンさんへ (アメリカン・ブルー)
2013-07-31 23:38:33
エリチンさん  こんばんは~

うん、真空パックでもすごく美味しかった
甘味が全然違う気がしました。
一度食べたら、もう、その味を求めたくなりますね。
嶽きみ買えたら、送って~
・・・・って、いつも送ってもらってばかりだけど
9月の分まで完売していましたよ。。。

秋田の花輪って、八幡平の所だから、岩手、青森に繋がっているんですね。
パパさん、今日の田んぼアートも良かったって。
エリチンさんによろしくって言ってました
返信する
ニャン吉さんへ (アメリカン・ブルー)
2013-07-31 23:13:45
ニャン吉さん  こんばんは~

秋田の南部せんべい、「あげせん」は美味しいですよ~^^
高速の花輪付近のパーキングでも売っているようですが、
最近、そちらへ出張しないので、お取り寄せしました。
もう、このお煎餅とは長い付き合いです。
是非、一度、食べてみてください。おススメです。
花輪方面は、盛岡からの方が近いですものね。
一口の南部せんべいは盛岡にもありますが、一口サイズの揚げせんべいは、今回初めて。
味がしお味は、が進みそうでした(笑)
はい、南部せんべいは、いづれにしても美味しいんですけどね~
返信する
あげ煎餅 (よっこたん)
2013-07-31 23:03:11
こばんわ~
よく気がつくパパさんですね~
爪の垢送っていただけますか~なんて思いたいくらい気持ちの優しいパパさんがお土産に
買って来てくださったあげ煎餅ほんのり塩味で夏にもってこいですね!
東北はお米自体が美味しいからおせんべいも
味が違うんですね!
やはり注文して送っていただくと美味しい物が口に入りますよね
たいへんお勉強になりました
返信する
長崎県人としては (風 蘭)
2013-07-31 23:00:45
お中元コーナーの品々にニューフェイスがずらり。

チャンポン饅頭や皿うどん饅頭お勧めです。
かなりのカロリーが有りますので、
ママさん。要注意ですぞ。。。
返信する
こんばんは (エリチン)
2013-07-31 20:54:32
嶽きみ、真空パックでもそんなに美味しかったの?
嶽きみは人気だからお取り寄せはかなり早い時期じゃないと難しいと思うよ
今年も嶽きみ売ってるところに行けたら送ってあげようか?
嶽きみは毎年行ってるけど、やめられません

秋田でも、南部せんべいがあるのが初めて知りましたよ
返信する
秋田県人ニャン吉としては・・・ (ニャン吉です。)
2013-07-31 20:47:45
ぜひとも花輪のあげせん、食べてみたいです。
秋田県とは言っても、県北と県南。
それでも、2度ほど行ったことがあるかな。
一口サイズは先日食べたけど、同じものか違うものかわからない?。
でも、南部せんべいはうまい。
ごまも、ピーナッツも。
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