香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家

"香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家"

加藤サキ子

気になる情報はコンビニにあり?!

2018-07-28 17:30:12 | からだのこと



香り工房"結"のKatoです


電車や街中で足を組んでいる人を見ると
いつも思うこと

「カラダが歪んで
使い物にならなくなりますよ」


実はこの足を組んでいる方々
すでに歪んでいるそうです

つまり、足を組んだ方が楽、
ということは歪んでいるから
なのだそう

気になる方はコンビニで


そしてもう一冊



口腔ケアを怠っていると糖尿病になる!
もはや定説

東日本大震災の際、
避難所にいる方々のうち
口腔ケアをされて糖尿病が改善

この2冊でカラダ整えて
目的に進みます

行動のためには心身の健康が必須
そしてセラピストと名乗るからには
私自身が健康でありたい!

この2冊は、コンビニのATM 待ちで
本棚を眺めていて見つけました





国産牛スジ肉 料理しました

2018-07-28 15:10:42 | グルメ


香り工房"結"のKatoです

台風が伊豆諸島から北北西と
不思議なコースを取っていますね
早朝に降っていた雨が、
また降り出した横浜
進路が気になります



午前中に横浜の肉屋さんに
安い!1キロ2000円で

レジに行くと
下処理してくださいね、とリーフレット渡される



なんのその、美味し物を
食べるためなら、そんな手間は
苦ではありません

下処理しました
もっとあれこれ付着してるかと思ったら、きれいでした
でもしっかり下処理

そして炒めた玉ねぎと一緒に圧力鍋で
煮込む
スジ肉も柔らかい〜

スジ肉、そうです、その正体は
コラーゲン

組織のお肌の艶、保湿力に欠かせない
コラーゲン

スープも美味しい

コラーゲンはスジ肉のほか
豚足の白い部分
鳥の皮など