香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家

"香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家"

加藤サキ子

おいしく健康に そして幸せに 食(21)、からだ(27)

2021-11-18 22:36:00 | グルメ
香りのもつ薬理作用でココロとカラダを整える」を提案!
Let's do it yourself!!
Let's do it for your health!!
健康もだれか任せでなく自分で作りましょう

セラピストの加藤です


健康はおいしいもので作られる
医食同源という言葉、すばらしいですね

「おいしい」という感情はココロもカラダも喜んでくれます

笑顔になれば、自然と健康になっていきます

健康だからこそ、おいしいと感じることができます

「おいしい」は「幸せ」にもつながりますね



炊いてある玄米を電子レンジで粥にしました
トッピングは擂り胡麻、自家製梅干、レモン胡椒




お味噌汁は白菜と卵です





レモン胡椒は、「柚子胡椒」の代わりに有機青レモンにしました
皮もしっかり使えます




季節外れかなと思ったのですが、幸い「青唐辛子」が
近くのスーパーマーケットの野菜のこだわりコーナーにありました




青レモン丸ごと乱切り、青唐辛子も乱切りにして、イワタニのミルサーでペースト状にしました
辛味が目に来ます
柚子胡椒と比べ、さわやかです
冷奴にも合います




ラベルは猫ちゃんポストイット




冷蔵庫開けるのが楽しいです~




今日もお立ち寄りいただき、ありがとうございました
すべての出会いに感謝して



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