香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家

"香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家"

加藤サキ子

おうちごはん

2022-04-24 20:51:00 | グルメ
2022.04.25

アロマセラピストの加藤です
今日もお立ち寄りいただき
ありがとうございます

予定通りにはなかなか行きません

今週も石けんの仕込みできませんでした
平日夜にやろう!

と、いうことで、手仕事

昨日魚屋さんで
美味しそうなイカがあったので
塩辛作り用に購入

本体は今日、粗微塵にして長ネギと
一緒に焼きました

刺身でもいい、新鮮なイカ
刺身用に切るのが面倒で焼きましたが

柔らかくて美味しかった〜
久々おいしいな、と感じるイカでした
右上です



ダシは削りたて鰹節と生醤油
生姜にしました
プラス擂り胡麻でおうどん

ごちそうさま!


次回もお待ちしてます