2023年 明けましておめでとうございます

あ2023.01.01

アロマセラピストの加藤です

お立ち寄りいただき

ありがとうございます

6：20過ぎ、ドアを開けると

慌てて、目的の場所に早送り^_^

急な坂、神社までの階段、登って

いつもより人が多い印象

ここ数年はコロナのせいだったのか

少なめでした

日の出前、ひたすら待つひとたち

実は反対側が絶景

まだ、陽が上がっていません

そらが赤く染まり始めます

そして、

赤富士、肉眼で初観^_^v

ところが陽が上がると普通の空に

昨夜から、寝ずに朝まで過ごして

そのまま、神社に行きました

お茶入れて、お仏壇に

おせちの盛り付け

お煮しめも美味しくできました

紅白なます、赤かぶ甘酢漬け

どちらも美味しくできました

刺身はLOVEなロマネスコと一緒に

お雑煮は関東風の角餅

角餅のいわれは江戸時代

活気のある江戸の人口も増え

まだ自動化なんてものはないから

１つ１つ丸める関西風丸餅では

時間がかかると、

伸ばした餅を切ったことで

角餅が一般的になったそう

ダシは、干し椎茸、昆布、鰹節、鶏肉の

醤油味です

お盆や器が変わると、

印象が変わりますね

昨年はたくさんの励ましの言葉

ありがとうございました

今年もよろしくお願いします