5倍麹味噌 美味しくできました 香りと光ある暮らし

2024.05.06

アロマセラピストの加藤です

色白ですが、いい感じにできています

熟成が進むと茶色になってきます

色が変わるまでには時間が必要

「発酵修行」進んでいます

未来カフェに向け、パン作りがあります

生地の強力粉、準強力粉(フランスパン用)、

米粉、こんなに買ってしまいました^_^;

コツコツ、パン作りします

デニッシュ系はシナモンロールのみ

フランスパン、ピタパン、ロールパン

5倍麹味噌はこちらを参考にしました

毎日食べたい５倍麹みそ 井上 浩義 時事通信社

利用している農園直売所の

お知らせで「空豆販売開始しました！」

届きました

今年は昨年の倍の「豆板醤」仕込む予定です

手作り豆板醤の味は　香りと光のある暮らし - Aroma de Yui 香りでココロもカラダも健康な毎日