香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家

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加藤サキ子

和のスイーツで一服

2022-04-08 22:05:00 | グルメ

2022.04.08



アロマセラピストの加藤です


すっかりポカポカ陽気です


仕事の材料を求めて外出した帰り、

たまにはケーキとデパ地下訪問



あー、予期せぬ出来事

仙台名物、ずんだ餅


父が宮城出身、子供の頃、

夏休みに行って人が集まると、

これが出てきました










枝豆のまだ青い大豆を茹でて荒く擦り、

砂糖を加えた餡です


お餅に絡めて


冷茶にしました


かなり気温上昇、こまめに水分補給しましょう

加えて、少しの塩


今日もお立ち寄りいただき

ありがとうございました



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