香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家

"香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家"

加藤サキ子

ハーブの世界も深いです

2016-03-05 17:59:36 | 植物の恵み


香り工房"結"のKatoです

ようやく、熱も下がりのどの痛みも解消されました
何が一番つらいかと言うと、精油の香りがわからないくらい今回は鼻やられました

ということで、今日から日常に戻り学習タイムです



図書館で借りてきたこちら
精油も広いくくりではハーブの世界
奥深いです

実は私はハーブティーが苦手なのです
ポットで抽出するとき、どうしても濃いめになってしまい、濃度の調整が難しく、効きすぎて気分が悪くなることが多いですね
ティーバッグタイプの小分けなら少量なので安心です

あまり耳慣れないものや日本では手に入れるのが難しそうなものもあるので、入門の気持ちで

ハーブの本を読むといつも思うのですが、精油は成分が%でかなり詳しく記載されていることが多いのですが、ハーブ本に関しては少ないんです

欧州では代々愛用されているハーブが地域であり、成分の詳細ではなく、「こんな症状にはこのハーブ」といった具合に伝承されているからなのでしょうね





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