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香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家

"香りと食でカラダを幸せにする芳香/料理愛好家"

加藤サキ子

季節がさらに一歩前に

2022-10-24 13:15:00 | からだのこと
アロマセラピストの加藤です


お立ち寄りいただき
ありがとうございます

今朝はぐっと空気が冷たい

空を眺めていると、
エンヤの澄んだ歌声が聴こえてきました

そろそろ、風邪対策、
次の季節の花粉症対策

365日、朝の一滴で
ココロとカラダを整えましょ^_^





本当の健康を手にしましょ^_^v

どんなにワクチン接種しても、薬飲んでも
土台のご自身のカラダが乱れていては
病から逃れることはできません


最後まで読んでいただき
ありがとうございました







朝の風景 カラダで起きてる月の影響

2022-10-23 11:10:00 | からだのこと
2022.10.23

アロマセラピストの加藤です
お立ち寄りいただき
ありがとうございます

25日に新月を迎える月
明るみ始めた空の(写真)右手に見えました
5:44

私たちのココロとカラダは惑星の
引力や放射エネルギーに影響を受けながら
生きています




飛び起きたので、眠気が戻ってきました

今朝は部屋は暖かいですが
天気予報では15℃を切って
13℃の表示でした

今の時期がカラダが寒さに
慣れていないので、
ご自愛くださいませ

最後まで読んでいただき
ありがとうございました



本日はお休み、パンを焼く

2022-10-22 23:00:00 | 発酵食品
2022.10.22

アロマセラピストの加藤です
お立ち寄りいただき
ありがとうございます

今日は品切れになっていた
オルゴナイトピラミッド
型入れしました

気温が涼しくなって、硬化がすすみません










あさ、あさフランスパン風生地を仕込み
午後焼きました

胡麻をたっぷりとトッピング
前回、4つ作ったら、
大きくて食べ応えありすぎ、
顎が疲れました^_^

で今回は



型に入れてカット

小洒落てカフェ風に


胡麻の香りが香ばしい
手が止まりません^_^




昨日のカリフラワーは生で食べます
柔らかさがたまりません
甘さを感じます




ピクルスは嬬恋ブランドです



どれも美味しかったです



最後まで読んでいただき
ありがとうございます


今朝の太陽は墨絵の中の
神々しい黄金色でした





季節のものでココロとカラダを整えるpart.2

2022-10-22 07:45:00 | グルメ

2022.10.21


アロマセラピストの加藤です

お立ち寄りいただき

ありがとうございます


近くの農園に野菜を求めて

カリフラーが出てきました

冬野菜の代表


私は生で食べるのが好きです^_^

茹でなくても、柔らか〜


アブラナ科の食物はビタミンの宝庫です

食物繊維も豊富

ミネラルや良質なタンパク質(アミノ酸)も

豊富です^_^


カリフラワーはシチューにもいいですね

食べると色白になれそう(個人の感想です)


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今夜は間引き白菜、

こんにゃく、豚肉の煮込み🙋‍♀️

白菜の水分はカラダを潤します

豚肉はビタミンB群を豊富に含み

即効性の疲労回復ビタミンです❣️


ここの大根食べたら

他のは食べられない


包丁で切ると、

水が溢れ出てきます


最後まで読んでいただき

ありがとうございました


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季節のものてココロとカラダを整える

2022-10-21 14:00:00 | グルメ
2022.10.21

アロマセラピストの加藤です
お立ち寄りいただき
ありがとうございます

今朝の散歩で北から飛来した
グレーの鶴が優美に飛んでいる姿を
遭遇しました

今年は冬早いのかな、
なんて感じました

ようやく、さんま いただきました

朝ごはん





玄米に青さ、自家製梅紫蘇
大根と油揚げの味噌汁、煮干し粉で

秋刀魚(さんま)、秋の魚ですね
脂が乗っていて、美味しかった〜

糠漬けは、そろそろキュウリが
季節ものではなくなります
大根、おいしいです^_^
きゅうりは夏野菜、
カラダを冷やしますので、
温野菜にしましょ




旬のものはその時期にカラダに良いもの
今や365日、季節感なくお店に並ぶ
食品ですが、季節によって育つものは
違います

例えば、じゃがいも
意外とビタミンCを含まれています
水溶性なのですが、
てんふんに守られているそうです^_^


最後まで読んでいただき
ありがとうございました^_^

今朝の太陽、雲がありませんでした
雲好きにはちょっと淋しい






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