おやつ

今日は小チビの発表会でお休みをいただいたヨツモト。
小チビを送った後、本番まで時間があったのでおやつを焼きました。
その名も、ぽーぽーではなくチンビン。

ポーポーは、油味噌（味噌をブタの油で炒めたもの）を塗り、くるくるまいて食すおかず。
チンビンは、生地は似たようなものですが、黒糖を芯にしてくるくるまいて食すおやつ。

私のは、チンビンもどき。
しかも、分厚く焼いてしまったのでそれとも違う・・（笑）

ホットケーキミックスを、多めの牛乳で溶き、クレープのように薄く焼く・・
ん？分厚いって？　だから、もどきって。
それでも焼いている端から手がニョキ。


出来上がったチンビンもどきはコレ。

もはや巻いてもいない（笑）サンドイッチ型にしました。
だって、分厚いから割れるんだもん。そしてどんどんなくなる時間。

ん？小チビの成果？　よく頑張っていました。
めっちゃ踊って歌ってるやん？！と親がビックリ（笑）
帰ってからチンビンもどきを美味しそうに頬張ってくれました。

皆様も、そろそろ少し見えてきた春に向けて何か挑戦しませんか？
まずはチンビン・・ではなく、一日体験など？ お待ちしております。