おからハンバーグ？

冷凍しておいたおからを使ってハンバーグ（？）を作ってみました。
しかし、もう少しお肉を入れればよかったかな？
味はさっぱりしてまずくはないのですが、
ハンバーグには成りきっていなかったようです。
今から試食です。ほうれん草のソテーと一緒に頂きます。

嬉しい報告です。今主人が(このハンバーグも美味しいよ)ですって。

おから半分だけ使ったのですが、もう少し作れば良かったかな？



おからは、産業廃物でお金を払って業者に持って行ってもらうのだそうですよ。
こんなヘルシーでいいものを使わない手は無いですね。