おからでサラダ作ってみました

先日お友達の娘さんご夫婦さんから、おから沢山頂きましたので
サラダに使ってみました。そのお母さんに聞きました。
新鮮なおからは、ポテトサラダにするように、おからもマヨネーズで
あえて作ると美味しいと教えて頂いたのでさっそく作ってみました。
さっぱりしていてヘルシーなサラダです



八つ頭もありましたので煮てみました。
今回は、しょうゆで煮てみました。




今日はとても良いお天気になりました。
野うさぎミーモたちも少しづつ咲きだして綺麗です。