春のならではの料理

時間がないので簡単に作れるものは？と。
そうだ！生の大きなワカメにお湯をかけて冷たく冷やして水気を切り、
ワカメをたべる大きさに切って、蛸も適当な大きさに切って
そこへ柔らかそうなネギも入れて、
市販されている酢味噌であえたら出来上がり！！


「うどのきんぴら」
太くて大きいものが売っていましたので作ってみました。
うどの皮をむいて同じ長さに切って縦にまた切って、あくを抜くために
ちょっとの間水につけておきます。そして普通のきんぴらと同じように作ります。
一味唐辛子を最後に振りかけて。美味しい！美味しい！
簡単２品出来上がりました。ちょっと雑になってしまいました。

夫の衝動買い！！(-_-;)

このズワイガニ、先日電話が掛かってきて
買いませんか？
うちでは変なものは売っていません！確かな物です。
などと言われて買ってしまった。
今日届きました。
本当に大丈夫なのか？明日にでも食べてみないと分からない。
普段、今までの主人は、そんな電話が掛かってきても
絶対に買うと言う事はありませんでした。
なのにどうして？どうして？