月１回の料理教室

今回は甘夏のオレンジピールを作るのがメインでした。来月はこれを使ったいろいろなケーキを作るそうです。

甘夏を４等分した大きさのピールを作りました。皮は薄皮むきのピューラーを使ってむきました。

とても綺麗にできて大変でしたけれど良い経験でした。なんと！甘夏の数８０個ぐらいありました。

みんなで分担して作りました。



酢豚も作り、カキの混ぜご飯も作りとても美味しかったです。




仲間の方がゆずシフォンケーキを作ってきてくれました。とてもきめ細かくてふっくらしてて美味しかったです。