絹さや

２月は暖かい日が多かったので絹さやの花が沢山咲きましたが
なかなか実ってくれないなぁと時々見ていたら
なんと！まだ小さいけれど実が付いていました。
明日は寒くなると天気予報で言っていたので、さっそく寒冷紗を夕方掛けました。
ここまで大きくなって駄目にしたくないので。



冷凍庫を探していたらお刺身の冷凍があったので、生では食べたくないので竜田揚げにしてみました。
たれに漬けこんだときにまだ冷凍状態だったので、油で揚げるときも少し凍っていました。
弱火で揚げればよかったのですが、そのまま揚げたので周りが少しきつい色になってしまいました。
でも中身はジューシーに出来てました。




去年１０月に種を蒔いたリナリア（姫金魚草）咲き始めてきて可愛いです。他の寄せ植えも可愛いです。