あ~らふしぎ

綴ることが私の元気になっています

あさりのパスタ

2017-03-13 19:17:11 | 作ってみました
昨日うどん屋さんへ行ったときに「あさりのうどん」があったのを分からずに
ふつうの「きつねうどん」を食べて、(ああぁ、あさりうどんが食べたかった。)と。帰ってきたんです。

今日スーパーに行ったら「あさり」が目に付いたので、パスタに入れてみようと作ってみました。
まず、ニンニクとショウガをみじん切りにしてオリーブ油で炒めそこへ鷹の爪をいれて
マッシュルームを入れ、あら、トマトの缶詰が無い!そこでミニトマトが一袋あったのでそれを入れ
そこにケチャップと砂糖少々、黒コショウ、塩を入れ少し煮込む。あとは、アサリを入れて蓋をする。
同時にパスタも茹でます。最後に具材の中にパスタを入れて出来上がり~

なんと!美味しい事!ご馳走様でした。盛り付けがいまいちでした。


コメント (2)
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