あ~らふしぎ

綴ることが私の元気になっています

ひじきを使って

2013-07-09 19:09:32 | 作ってみました
先日東京の築地へ行ったときに「ひじき」を買って来ました。
そこで夕ご飯の献立に「創作料理」を作ってみました
豚バラ肉と人参とゴーヤ(買ってきたものです)を炒めてそこへひじきを入れて
みりん、だし醤油、酒、砂糖とあご出汁を入れて汁けがなくなるまで煮ました。
最後にかつお節(あったので入れてみた)
で出来上がりです。


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