お品書き！

エコジャパンカップの表彰式。
参加した二人が覗き込んでいたのがこのお品書き。
文字が小さくて読みにくいのですが
４～５皿の料理の内容が書かれています。
食べる前に主催者が説明したのは、
今日は特別に最初にデザートを用意したこと。
理由は簡単、表彰式は２月１３日。
つまり翌日のバレンタインデーにひっかけて
デザートのチョコレートを最初に持ってきたのだそうです。
あらわれたのはナイフとフォークで食べるチョコレートの芸術作品！
緊張するお洒落な食事も貴重な体験です。

テーブルマナー

円卓に着席した２年生のふたり。
12月に東京ビッグサイトのエコプロダクツ2014で
開催されたプレゼンテーションでは堂々と発表していましたが
今回は何だかとても不安そうです。
いったい何を見ているのでしょうか。
偶然ですが二人とも同じ姿勢で何かをじっくり見ているようです。
答えは今日のレセプションの食事メニュー！
テーブルの上にあるたくさんのナイフとフォークを
どのようにして使うのか考えているかのようです。
昔はルールを知らない田舎者ばかりだったので
よくテーブルマナーを学校で教えてくれました。
しかし今の若い人はナイフとフォークにも慣れているので
そのような講習会はしなくなりましたが
正式な使い方はやはり知りません。
おそらくドキドキして、
食べた気がしなかったのではないでしょうか。

ホテルイースト東京２１

大きな大きなレセプションホールです。
ここは東京のホテルイースト東京。
スカイツリーが窓から大きく見えるシティホテルです。
時間は夕方の17時30分。
こんな素敵な会場にやってきたのは２年生の二人。
今からエコジャパンカップの表彰式が行われます。
この大会は産官学民でエコビジネスの芽を育てるコンクールで
アカデミー賞のようにたくさんの部門があります。
チームがエントリーしたのは
エコライフというカテゴリーのエコチャレンジ部門。
昨年のように大賞とはなりませんでしたが、
今年で３度目の入賞となりました！
挑戦したのは２年生自慢のエコ製品「バイオエンジン」。
販売こそしていませんが、草花によって水質を浄化する
バイオシステムです。
さて総務省や復興庁の方々もご来場になりました。
みなさんで記念写真を撮影したらいよいよ会の始まりです。