花のたより☆山のふみ~青森県立名久井農業高等学校~

農業と環境の研究グループ「チームフローラフォトニクス」と弟分である「ハンターズ」の取組みを紹介します!

消え行く年末の風習 ?

2017年12月31日 | 学校
12月31日、いよいよ大晦日になりました。
この地域では昔からこの日を「年取りの日」と呼びます。
決して「年越し」ではありません。
年取りの楽しみは豪華なお膳を囲んで家族で夕食を食べること。
逆にお正月は31日の残りを食べる意外と質素なものです。
1日の終わりは日の入りと考えていた先人。
つまり31日の夜はすでに次の日、つまり新年の神様が
もうやってきていると考えたことから
家族で豪華な食事をとってお祝いしたといわれています。
ところが最近では年取りの風習は姿をけし
元旦は豪勢なお節を食べ、年取りの晩は
普段と同じ食事をする家が増えてきました。
関東の風習がすっかりみちのく青森まで伝わってきたようです。
おじいさん、おばあさんと一緒に住まなくなったことも
風習が失われている理由ですが、今の若者が年をとったら
自分も知らないのだから完全にこの風習はなくなることになります。
全国画一的な年越しも悪くありませんが
なんだが寂しい気持ちになります。
さて今日をもって2017年も千秋楽。
今年もチームはいろいろみなさんのお世話になりました。
2018年もよろしくお願いいたします。
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限定商品!

2017年12月31日 | 
機関限定、数量限定、ご当地販売など
どこでも誰でもいつでも手に入らない限定商品。
営業面からいったらマイナス要素ですが
なぜか多くのみなさんがこの言葉に
購買意欲が高まるのは間違いない事実です。
ここにあるのはホタテの水煮の缶詰。
しかしパッケージをよく見ると
左上に八戸水産高校の校章がついています。
なんと八戸水産高校の実習で製造された缶詰なのです。
毎年この時期になると注文がきますが
サバの水煮缶などは人気商品のため数量限定。
それでもあっという間に売り切れるという人気商品です。
もっと作れとお叱りの声も届きますが
あくまで製造するのが実習目的。
営利ではなく勉強のために作っているのですからしかたがありません。
さて農業高校にもお米や野菜、加工品など
これまた限定商品がたくさんあります。
しかし販売は各校バラバラで販売していることさえ
知らない方が多いのではないでしょうか。
これらを設置者である青森県が一元管理して
県庁のホームページで販売したら
まちがいなく全国で話題となり人気が出るとは思いませんか。
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