職人の長くつ

長くつがいっぱい並んでいます。
それも白い長くつ。
ここは食品製造関係の実習室で、
授業の際は衛生面からでしょうか、
この白い長くつに履き替えるのです！
ジュースやジャムなど名農ブランドの加工品は
この長くつを履いた生徒が作ります。
まさに職人の長くつです。

寒冷紗

名農の寮で面白いものを発見しました！
食堂の窓に黒いものが張られています。
これは寒冷紗（かんれいしゃ）。
寒冷紗とは化学繊維でできた遮光ネットで、
ビニールハウスなどに使う農業資材なんです。
これを窓に張って夏場の直射日光を遮る「すだれ」代わりとして
使っているようです。農業高校ならではの有効利用です。
昨日まで真冬日が連続５日続いているようです。
今日は昨日よりは暖かくなりそうです。

スキー教室

こちらも奥中山高原での１～２年生のスキー教室。
お隣の岩手県ですが、バスで学校から１時間３０分ほどで着いちゃいます。
もう少し先には安比高原スキー場なんかもあるところです。
生徒はみんな黄色いウェアを着ているのですぐわかります。
講師の先生について、きれいにつながって滑っています。
北国ではこのように授業の一環としてスキー教室を行います。
指導はスキー場のインストラクターだけでなく先生方も行います。
生徒も先生方もお互い教室とは違う姿を見るのはまた新鮮なんです。
またこのスキー場は晴れるとこのように遠くまで見渡せるのできれいです。

奥中山スキー場

昨日、１～２年生のスキー教室が
奥中山高原スキー場で開催されました！
風は強くなく、雪もそんなに降らないので視界もまずまず良好。
しかし、この冬一番の寒気が入ってきたため
時折晴れ間は見えるものの気温は－10度近く下がり
とにかく寒いスキー場となりました。
今日も寒い！

八戸市農業講座！

先日、八戸市農業講座で名農生の研究グループ８組が
その成果を発表してきました！
エネルギー研究、植物の特性を活かしたわい化や抑草効果、
低農薬の野菜栽培、地域の伝統野菜の栽培研究、農とデザインを融合させた商品開発、
サバを使った風味豊かな味噌の開発、グリーンツーリズムの研究など
さまざまな取り組みで、高校生の研究にみなさん熱心に目と耳を傾けていました。
発表後は新聞社や地元ＦＭ放送局から取材の申し込みがありびっくりしました！
この発表会は昨日の地元紙で紹介されてますのでご覧ください。