喜界のごま菓子 2006年04月04日 | 奄美(音楽以外) こないだの三味線教室に名瀬ンチュのNさんが喜界土産を持ってきてくれた。 喜界のごま菓子だ。 原材料は黒糖、ごま、水飴だけ。 大手食品メーカーが作っている化学薬品たっぷりのお菓子とは違う素朴な味が とても美味しく感じられる。 ごま菓子とがじゃ豆は一度食べだすとホントに“やめられない止まらない”。 それは『かっぱえびせん』の比ではない。 . . . 本文を読む