大好物：ヒージャ刺し 2006年05月10日 | 旨いもの／そうでない物 昨夜はうずまきのメンバーと打合せを兼ねて食事をしようと五反田・結ま～るに集まった。 何と昨夜は山羊が入荷しているというではないか！ 沖縄では「ヒージャ」、奄美では「ヒンジャ」と呼ばれている私の大好物だ。 結ま～るでは初めてヒージャ刺しを食べたが、嫌な臭味など全くなくとても美味しかった。山羊は初挑戦という相方のみた氏も「美味しい！」と絶賛。 これで1,000円は絶対おすすめ！ 大満足のあと . . . 本文を読む
