ムンカミ日記byコオル兄ィⅢ

ムンカミ(=物噛み)とは奄美地方の古い方言で「物を噛む」=「食べる」という所から転じて「生活」という意味を持つ。

ヒージャー再び

2006年05月16日 | 旨いもの/そうでない物
また山羊刺しを喰った。山羊未体験というシマ唄ファンのK氏と共にお店に入ると月曜というのに常連さんで賑わっていた。さっそく山羊刺しを注文。初体験K氏も「これはイケる」というので替え玉....じゃなくて、もうひと皿注文。 そばは焼きそばを“塩焼きそば(よもぎ麺)”と“ソース焼きそば(ふつう麺)”の二つを注文。初めて2種類の味を食べ比べたがどちらも美味い。 あっさり済ませたいときは塩、ガツンと喰いた . . . 本文を読む