ムンカミ日記byコオル兄ィⅢ

ムンカミ(=物噛み)とは奄美地方の古い方言で「物を噛む」=「食べる」という所から転じて「生活」という意味を持つ。

徳之島の味噌ピー

2006年05月22日 | 旨いもの/そうでない物
ピーナッツを黒糖でコーティングした物が“がじゃ豆”なら味噌でコーティングした物がこの“地豆みそ”。 徳之島二世Kさんのおみやげ。この手の味噌ピーは大島本島でも手に入るが、これはさすがに徳之島産だけあって袋に闘牛のイラストが! 東京ではほとんど見た事がない。かなりレアーな一品。 味の方はもちろん素朴な味わいで美味い。やめられない止まらない。 ニキビができるからかなり抑えたけど、そんなコト気にしな . . . 本文を読む