さんまのまんま 2009年09月16日 | 旨いもの/そうでない物 秋である。 サンマが旬だ。 加計呂麻のサンゴ塩をふって焼いたサンマにカボスを搾る。 そして雑穀入りのご飯と共にそれを喰らう。 なんて美味いんだろう。 あぁ、日本人に生まれて良かった。 どうして20代の頃はこんなに美味いものの味が判らなかったんだろう? . . . 本文を読む