ムンカミ日記byコオル兄ィⅢ

ムンカミ(=物噛み)とは奄美地方の古い方言で「物を噛む」=「食べる」という所から転じて「生活」という意味を持つ。

深海の夢:パスタ編

2010年03月15日 | 旨いもの/そうでない物
いつも日曜の稽古前に無化調魚介ラーメンを 食べに立ち寄る自由が丘の和食屋『深海の夢』に 新メニューが登場した。 豆腐パスタ。 豆乳と豆腐で出来たクリーミーなソースが スパゲティと絶妙に絡んで美味い。 また具の薩摩揚げが抜群に合う。 エノキもタラの芽もとても合う。 非常に美味かったのでしばらくはラーメンより こっちを食べようかな。 . . . 本文を読む