ツアーランチ 「ル ゴロワ」

今日のランチは豪華です。笑
脚本家・倉本聰さんがプロデュースをした、新富良野プリンスホテルの敷地内にあるレストラン「ル ゴロワ」。
東京の表参道でレストランをされていたシェフが、富良野に移住してお店を営まれたとの事。
新プリンスホテル前の木々に囲まれた坂道を下りて行くと、レストランが見えてきます。
落ち着いた雰囲気のお店で、店内からは美しい自然と馬の放牧などが見渡せて、とてもステキなロケーションでした。
ただし、超人気のお店なので、シーズン中の予約は至難のわざとの事です。

＜森の中に佇むフレンチレストラン「ル ゴロワ」＞


＜季節のポタージュ　モッツァレラチーズと生ハム＞


＜ぼたん海老とスモークサーモンのタルタル　富良野野菜のサラダ添え＞


＜越冬じゃがいもとベーコンのテリーヌ　ラタトゥイユと帆立貝のソテー＞


＜標茶産｢星空の黒牛｣の薪火焼き＞


＜他、そば粉入り自家製パン、デザート、食後のお飲みもの＞