久し振りの休暇…カミサンとオフ会

今日は、久し振りに休暇を取って、カミサンとお出掛け

と言うのは…

リカーマウンテンさんの、サッポロビール焼津工場見学会御招待に当選したから　　
当選する前から休暇の計画を立てていたからヨカッタヨカッタ　

朝9時にバスに乗り込みサッポロビール焼津工場に出発です　

喉も渇き、ついに到着した焼津工場


早速、工場内を順路に沿って見学です
醗酵までの行程はホップを入れることを除いて、ウイスキーと同じだけれど、蒸留するかしないかが、大きな道の分かれ目…
醸造酒であるビールやワインは紀元前から飲まれていたけれど、中世の錬金術師が編み出した蒸留行程は酒造りの大きな発見だったんだなあと改めて思う次第…
でも、色んなお酒が増えたのは幸せだけれど、ビールはやっぱり良いねえ　

聞けば、普段はこの工場では一般の見学は受け付けていないとの事で、今日は非常にラッキー
ここでは、ビールに加えてバカルディのラムカクテルも作っているけれど、全てアルコール飲料のみ…ゆえに、子供達だけの見学は無いとの事…
（まあ、あたりまえだねぇ…）


順路には戦前のポスターも飾られ、サッポロビールの大きな歴史を感じ取ります



なんと、ラッキーエビスのビールラベルが…

この謂れを見ると、中々のレアアイテムです


車内から見た工場内には、回収されたビール瓶ラックの山…地震のニュースでは、これが倒れた絵が良く出るところ・・・


いよいよ、お待ちかねのビールの試飲

皆さん粛々とエビスと黒ラベルの列に並びます

ビールサーバーからついでもらって…

あ～至福の時だねえ　

ビールの注ぎ方もレクチャーしてもらい…泡で表面を覆い参加を防ぎながら飲み下すのが良いようです…


至福の時間が過ぎて行きます…


カウンターの恵比寿様も御満悦かな　


工場を後に、昼食の海沿いのレストランに向かいます

レストランからの景色…　海の青に空の青…


食後に公園で横になれば、酔いも回り極上のひととき…
椰子に映える空の青が心に染み込みます


あ～呑んだねえ