春のワイン旅@新潟 ５ 機那サフラン酒

アンドラモンターニュの塩田さんが絶対行くことを勧める。。とおっしゃっていたので、訪ねて見たら。。
素晴らしい蔵の酒屋さんさんでした。



素晴らしい建物なのです。でも人っ子一人居ないのです。
入口らしきところに御用の方はインターフォンでお話ください。。とある。。恐る恐る機那サフラン酒を買いたいのです。と言うと何本だ？と言われ少し待てとそのまましばらく待たされ、そっと扉が開いて持ってきてくれました。
私はあまりに素晴らしい蔵なので写真を撮っていたらそれを見て、一眼レフを持っているなら中にどうぞご案内しましょう。。。と。。。
恐る恐る入ると。









何でもその昔かの養命酒と人気を二分したといわれるサフラン酒、万能薬のように売れに売れたそうです。今はひっそりでも建物は文化財に指定されているそうです。
これは鏝絵こてえと言われる技法だそうです。



家に帰りさっそくいただいてみると、塩田さんが言われたとおり原酒の良さが出ている。今も昔ながらの製法で作られているそうです。
少し甘くて薬草の感じがして、寝酒にいただくとよく眠れそうです。
アルコール度数も15度位あります。
パッケージも雰囲気あります。
全く知りませんでした。
新潟長岡の隣町にあります。近くには趣のあるお醤油屋さんもありました。
が第一村人発見できず。。。

春のワイン旅@４ 弥彦神社へ

カーブドッチでワイン三昧したあとはパワースポットと名高い弥彦神社へ。
途中美味しいジェラート屋さんに寄りました。





あっさりしていて美味しいです、森の苺と牧場ミルク。






高校生の時来たいらい。




寒くて門前の甘味処で抹茶ぜんざい。あったまる。



途中立ち寄った酒屋さんがすごい！まず、フェルミエのシャルドネワイナリーでは売り切れていたのがあって思わず購入、宿について温泉であったまって飲んじゃいました。これが本当に美味しかったです。



新潟には関係ないのですが、ピノノワールのために北海道の余市に移りワインを造る、ドメーヌタカヒコのワインがありました。ネットでも買うことができず、ましてやピノノワールは手に入りにくいです。
それが酒屋さん新潟の長谷川屋にありました。店主にピノノワールは無いのかと聞きましたら、少しもったいぶってありますぜってな感じで奥から持ってきてくれました。
『お客様今飲んじゃだめ、少なくとも十月までは寝かしてね』と念を押され購入。写真では写ってないけど蝋で封印されているのです。
店主にこの手のワインはその筋の人が買って行くので特別です。。と言われ。。その筋ってなんだぁ！！
どんなピノノワールか楽しみです。